Stavba pece na pizzu a chleba
Jaroslav Závacký

Dnes vráceno
Dokument zatím nebyl ohodnocen
Hodnocení: {{document.rating.value | number:1}} (počet hodnocení: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exempláře Svázané ročníky
Načítám exempláře
Dokument je momentálně ve zpracování Žádné exempláře k dispozici Dokument nemá žádné svázané ročníky
Citace
Související
Všechny díly
Obsah
                                    Stavba pece na pizzu a chleba
5
Obsah
|1| Historie pecí...............................8
1.1	Mezopotámie a Persie
(7.-3. tisíciletí pŕ. n. I.)...............8
1.2	Egypt-hliněné pece........................9
1.3	Řecko-římské období......................10
1.4	Středověk až renesance ve střední
a severní Evropě - válcové pece...........12
1.5	Barokní pece u nás a topné kanály.......13
1.6	Secese - roštové pece na uhlí...........14
1.7	Parní pece - mezi první a druhou
světovou válkou...........................16
|2| Popis pece na chleba a pizzu................17
2.1	Pec na chleba............................19
2.2	Pec na pizzu............................20
|3| Materiály....................................23
3.1	Kování...................................25
3.1.1	Kování pro předsazené ohniště.......26
3.1.2	Sázecí dvířka pro pec na pizzu......27
3.1.3	Sázecí dvířka pro pec na chleba.....28
3.1.4	Kamnovecažehlička...................28
3.1.5	Shoz popela.........................29
3.1.6	Osvětlení...........................30
3.1.7	Teploměr............................31
3.1.8	Výsuvy..............................31
3.1.9	Klapky..............................31
3.1.10	Čisticí dvířka....................32
3.2	Akumulační a izolační materiály........33
3.2.1	Akumulace...........................33
3.2.2	Izolace............................  33
3.2.3	Kamnářská hlína.....................34
3.2.4	Sklo................................35
3.2.5	Šamot...............................37
3.2.6	Žárobeton...........................39
3.2.7	Kamnářská malta-„hafťák\
                                
Detail
MARC
Pole Ind Obsah pole
1 kpw0167316
3 CZ PrNK
5 20190208090335.7
7 ta
8 170824s2017----xr ae||e|f||||001|0|cze||
20 ## $a 978-80-271-0008-8 $q (brožováno)
72 #7 $a 69 $x Stavebnictví $2 Konspekt $9 19
80 ## $a 69 $2 MRF
80 ## $2 MRF
100 1# $a Závacký, Jaroslav $7 ola2012702818 $4 aut $4 pht $4 ill
245 10 $a Stavba pece na pizzu a chleba / $c Jaroslav Závacký
250 ## $a První vydání
264 #1 $a Praha : $b Grada Publishing, $c 2017
300 ## $a 176 stran : $b ilustrace (převážně barevné), plány ; $c 24 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
500 ## $a Terminologický slovník
500 ## $a Obsahuje rejstřík
650 07 $a pece na pizzu $2 czenas
650 07 $a pece na chléb $2 czenas
650 09 $a pizza stoves $2 eczenas
650 09 $a bread stoves $2 eczenas
655 #7 $a příručky $2 czenas $7 fd133209
655 #9 $a handbooks and manuals $2 eczenas
901 $b 9788027100088 $f 1. vydání $o 20170918
990 $a BK
Historie výpůjček
{{$parent.item.borrowDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state|loc}} uživatelem {{$parent.item.user|loc}}
Exemp. {{$parent.item.exemplar|loc}}
Odd. {{$parent.item.department|loc}}
Historie zpracování
Permanentní odkaz