Stavba pece na pizzu a chleba
Jaroslav Závacký

Dnes vráceno
Document has not been rated yet
Rating: {{document.rating.value | number:1}} (Number of rated: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exemplars Bound volumes
Loading exemplars
Document is currently in processing No exemplars Document has no bound volumes
Citation
Related
All parts
Contents
                                    Stavba pece na pizzu a chleba
5
Obsah
|1| Historie pecí...............................8
1.1	Mezopotámie a Persie
(7.-3. tisíciletí pŕ. n. I.)...............8
1.2	Egypt-hliněné pece........................9
1.3	Řecko-římské období......................10
1.4	Středověk až renesance ve střední
a severní Evropě - válcové pece...........12
1.5	Barokní pece u nás a topné kanály.......13
1.6	Secese - roštové pece na uhlí...........14
1.7	Parní pece - mezi první a druhou
světovou válkou...........................16
|2| Popis pece na chleba a pizzu................17
2.1	Pec na chleba............................19
2.2	Pec na pizzu............................20
|3| Materiály....................................23
3.1	Kování...................................25
3.1.1	Kování pro předsazené ohniště.......26
3.1.2	Sázecí dvířka pro pec na pizzu......27
3.1.3	Sázecí dvířka pro pec na chleba.....28
3.1.4	Kamnovecažehlička...................28
3.1.5	Shoz popela.........................29
3.1.6	Osvětlení...........................30
3.1.7	Teploměr............................31
3.1.8	Výsuvy..............................31
3.1.9	Klapky..............................31
3.1.10	Čisticí dvířka....................32
3.2	Akumulační a izolační materiály........33
3.2.1	Akumulace...........................33
3.2.2	Izolace............................  33
3.2.3	Kamnářská hlína.....................34
3.2.4	Sklo................................35
3.2.5	Šamot...............................37
3.2.6	Žárobeton...........................39
3.2.7	Kamnářská malta-„hafťák\
                                
Detail
MARC
Field Ind Field content
1 kpw0167316
3 CZ PrNK
5 20190228141546.6
7 ta
8 170824s2017----xr ae||e|f||||001|0|cze||
20 ## $a 978-80-271-0008-8 $q (brožováno)
40 ## $b cze $e rda
72 #7 $a 69 $x Stavebnictví $2 Konspekt $9 19
80 ## $a 69 $2 MRF
100 1# $a Závacký, Jaroslav $7 ola2012702818 $4 aut $4 pht $4 ill $e Autor $e Fotograf $e Ilustrátor
245 10 $a Stavba pece na pizzu a chleba / $c Jaroslav Závacký
250 ## $a První vydání
264 #1 $a Praha : $b Grada Publishing, $c 2017
300 ## $a 176 stran : $b ilustrace (převážně barevné), plány ; $c 24 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
500 ## $a Terminologický slovník
500 ## $a Obsahuje rejstřík
520 2# $a Chtěli byste si pochutnat na křupavém domácím chlebu nebo si upéct pizzu ve vlastní peci? Pak je tato kniha právě pro vás. V praktické příručce najdete návod na stavbu interiérových i venkovních pecí na chleba i na pizzu. Autor, který je zároveň jejich stavitelem, popisuje postup stavby krok za krokem. Součástí je i výpis materiálů a seznam potřebného nářadí. Nechybí ani postup, jak pece roztopit a upéci v nich cokoliv, například podle receptů, které jsou také součástí knížky.
650 07 $a pece na pizzu $2 czenas
650 07 $a pece na chléb $2 czenas
650 09 $a pizza stoves $2 eczenas
650 09 $a bread stoves $2 eczenas
655 #7 $a příručky $2 czenas $7 fd133209
655 #9 $a handbooks and manuals $2 eczenas
901 $b 9788027100088 $f 1. vydání $o 20170918
990 $a BK
Loan history
{{$parent.item.borrowDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.endDate|jpDate:'d.M.yyyy'}}
{{$parent.item.state|loc}} by user {{$parent.item.user|loc}}
Exemp. {{$parent.item.exemplar|loc}}
Odd. {{$parent.item.department|loc}}
Processing history
Documents for download
links="view.exportLinks" jp-show-if-empty="true" jp-single-button-overwrite-link-text="'Export'" jp-dropdown-button-text="'Export'" Permanent link